1. Déi bebaut Ëmwelt
(1) Ier de Kältelager gebaut gëtt, muss de Benotzer de Buedem vum Kältelagerberäich ëm 200-250 mm erofsetzen an de Buedem virbereeden;
(2) Ënner all Kältekëscht mussen Drainage-Buedemoflafréier a Kondensat-Oflafréier hannerlooss ginn. Et gëtt keen Drainage-Buedemoflaf am Gefrierschrank an d'Kondensat-Oflafréier mussen ausserhalb vum Kältekëscht sinn;
(3) De Lager bei Niddertemperatur brauch d'Verleeë vu Buedemheizungsleitungen, an een ass prett fir eng aner Notzung. Nodeems d'Heizungsleitungen um Buedem verleeë sinn, kann d'Buedemisolatiounsschicht mat ongeféier 2 mm fréie Schutz verleeë ginn. Wann de Buedem, wou de Kältelager läit, den ënneschte Stack ass, däerfen Heizungsleitungen net um Buedem vum Lager bei Niddertemperatur benotzt ginn.
2. Wärmeisolatiounsplack
D'Isolatiounsplack muss dem nationale Standard entspriechen an en Testbericht vum Bureau of Technical Supervision hunn.
2.1 Isolatiounsmaterial
D'Wärmeisolatiounsmaterial soll aus Polyurethan-Schaum-Komposit-Wärmeisolatiounsplack mat Plastik-gespritzter Stolplack oder Edelstolplack op béide Säiten, mat enger Déckt vun op d'mannst 100 mm, bestoen. D'Isolatiounsmaterial ass flammhemmend a fräi vu FCKW. Et ass erlaabt, e gewësse Prozentsaz u Verstäerkungsmaterialien derbäizesetzen, fir d'Leeschtung ze verbesseren, awer et däerf d'Wärmeisolatiounsleistung net reduzéieren.
2.2 Isoléiert Panelverkleedung
(1) Déi bannenzeg an déi baussenzeg Panneaue si faarweg Stolplacken.
(2) D'Beschichtungsschicht vu faarwege Stolplacke muss net gëfteg, geruchsfräi, korrosiounsbeständeg sinn a muss den internationalen Hygiène-Standarden fir Liewensmëttel entspriechen.
2.3 Gesamtleistungsufuerderunge vum Hëtzeschëld
(1) Kee fräigeluechte Wärmeisolatiounsmaterial ass op der Installatiounsfugfläch vun der Wärmeisolatiounsplack erlaabt, an et däerfen keng Mängel mat enger Konvexitéit vu méi wéi 1,5 mm op der Fugfläch ginn.
(2) D'Uewerfläch vun der Wärmeisolatiounsplack soll flaach a glat sinn, an et däerfen keng Verformungen, Kratzer, Beulen oder ongläichméisseg Mängel sinn.
(3) Verstäerkungsmoossname sinn an der Isolatiounsplack erlaabt, fir d'mechanesch Stäerkt ze verbesseren, awer et ass net erlaabt, den Isolatiounseffekt ze reduzéieren.
(4) D'Material ronderëm d'Wärmeisolatiounsplack muss aus dem selwechten héichdichtegen haarde Material wéi dem Wärmeisolatiounsmaterial sinn, an aner Materialien mat héijer Wärmeleitfäegkeet sinn net erlaabt.
(5) Et sollte Moossname getraff ginn, fir Kaltbrécken an de Fugen tëscht den Isolatiounswandpanneauen an dem Buedem ze vermeiden.
(6) D'Verbindungen tëscht den Isolatiounsplacke musse mat Glasklebstoff oder aner net-gëfteg Materialien versiegelt ginn, ouni e besonnesche Geroch, ouni Verflüchtegung vu schiedleche Substanzen, entspriechen den Ufuerderunge vun der Liewensmëttelhygiene a mat enger gudder Dichtungsleistung.
(7) D'Verbindungsstruktur tëscht den Isolatiounspanneauen soll den Drock tëscht de Gelenker an eng fest Verbindung vun de Gelenker garantéieren.
2.4 Ufuerderunge fir d'Installatioun vun engem Hëtzeschëld
D'Naht tëscht der Lagerplack an der Lagerplack muss gutt versiegelt sinn, d'Verbindung tëscht den zwou Lagerplacke muss manner wéi 1,5 mm sinn, an d'Struktur muss fest a verlässlech sinn. Nodeems de Lagerkierper zesummegespléckt gouf, sollten all d'Verbindunge vun de Lagerplacke mat enger kontinuéierlecher an gläichméisseger Dichtstoff beschichtet ginn. D'Querschnittsstrukture vun de verschiddene Verbindunge ginn hei ënnendrënner beschriwwen.
2.5 Schematesch Duerstellung vun der Bibliothéiksplattenverschlësseung
Wann d'Spannwäit vum Daach méi wéi 4 m ass oder den Daach vum Kältekeller belaascht ass, muss den Daach vum Kältekeller gehuewe ginn. D'Positioun vum Bolzen soll an der Mëtt vun der Bibliothéiksplack gewielt ginn. Fir d'Kraaft op d'Bibliothéiksplack sou gläichméisseg wéi méiglech ze maachen, muss den Aluminiumlegierungs-Eckstol oder de Pilzkapp benotzt ginn, wéi an der Figur gewisen.
2.6 Dichtungsufuerderunge fir d'Verbindunge vun Isolatiounsplacken am Lager
(1) Et soll séchergestallt ginn, datt d'Isolatiounsmaterial vun der Wandplack an der Verbindung tëscht der Wandplack an dem Buedem enk mam Isolatiounsmaterial am Buedem verbonnen ass, mat enger zouverléisseger Ofdichtung an enger fiichtegkeetsbestänneger Behandlung.
(2) Wann d'Verbindunge vun den Isolatiounsplacken duerch Ausguss a Schaumung op der Plaz versiegelt a verbonnen ginn, gitt als éischt sécher, datt d'Isolatiounsmaterialien vun den zwou Isolatiounsplacken enk matenee verbonne kënne ginn, an da benotzt Dichtungsband fir d'Verbindungsfläch gläichméisseg ze pechen, fir Lächer ze eliminéieren an sécherzestellen, datt d'Isolatioun fest verbonnen ass.
(3) D'Dichtungsmaterial un der Verbindung vun der Isolatiounsplack selwer soll alterungsbeständeg, korrosiounsbeständeg, net gëfteg sinn, kee komesche Geroch hunn, keng Verflüchtegung vu schiedleche Substanzen hunn, d'Liewensmëttelhygiene-Ufuerderungen erfëllen an eng gutt Dichtungsleistung hunn. D'Dichtungsmaterial un der Naht däerf net verréckelt oder aus der Positioun sinn, fir sécherzestellen, datt d'Dichtung un der Naht dicht a gläichméisseg ass.
(4) Wann Dichtungsband benotzt gëtt fir d'Verbindunge vun Isolatiounspanneauen ofzedichten, däerf d'Gréisst vun der Verbindung net méi grouss wéi 3 mm sinn.
(5) D'Wärmeisolatiounspanneauen, déi de Lagergehäuse bilden, mussen an der Héichtrichtung integréiert sinn, ouni horizontal Mëttelverbindungen.
(6) D'Déckt vun der Isolatiounsschicht vum Buedem vum Kältekeller soll ≥ 100 mm sinn.
(7) Et musse Moossname getraff ginn, fir den "Kaltbréck"-Effekt fir d'Hiewepunktstruktur vum Daach vum Lagergehais ze reduzéieren, an d'Lächer an der Hiewepunkt solle versiegelt ginn.
(8) D'Wärmeleitfäegkeet vum Material vum Hebepunkt, deen un d'Lagerplack ugeschloss ass, soll kleng sinn, an d'Innerefläch vum Lager soll och mat engem Deckel aus dem selwechte Material bedeckt sinn.
3. Ufuerderunge fir prefabrizéiert Dieren fir Kältelager
1) De prefabrizéierte Källager ass mat dräi Zorte vun Dieren ausgestatt: Scharnéierdier, automatesch eensäiteg Schiebetür an eensäiteg Schiebetür.
2) D'Dicke, d'Uewerflächenschicht an d'Ufuerderunge fir d'Wärmeisolatioun vun der Kältlagerdier sinn déiselwecht wéi déi vum Lagerpaneel, an d'Struktur vum Dierrahmen an der Dier däerf keng Kältebrécken hunn.
3) All Dierrahmen fir Niddregtemperatur-Kältelager solle mat elektreschen Heizungs- oder mëttleren Heizungsapparater agebaut sinn, fir ze verhënneren, datt d'Dichtung vun der Dier afréiert. Wann elektresch Heizung benotzt gëtt, mussen elektresch Heizungsschutzapparater a Sécherheetsmoossname virgesinn sinn.
4) D'Dieren vu klenge Frigoen a Gefrierschränke sinn manuell Säiteklappen. D'Uewerfläch vun der Dier muss déiselwecht sinn wéi déi vun der Isolatiounspanneau. Et däerf keng "Kältebréck" um Diergrëff an der Dierstruktur ginn, an d'Dieröffnung soll méi wéi 90 Grad sinn.
5) D'Kältelagerdier ass mat engem Dierverriegelung ausgestatt, an d'Dierverriegelung huet eng sécher Fräiloossfunktioun.
6) All Lagerdieren mussen flexibel a liicht op- a zouzemaachen sinn. D'Dichtungskontaktfläch vum Dierrahmen an der Dier selwer muss glat a flaach sinn, an et däerfen keng Verformungen, Graten oder schief oder ausgesat Schrauwenenden sinn, déi Kratzer a Reibung verursaache kënnen. Si kann um Perimeter vum Dierrahmen befestegt ginn.
4. Bibliothéiksaccessoiren
1) Niddregtemperatur-Kältelagerung (Lagertemperatur <-5°C = elektresch Heizung an eng automatesch Temperaturregelung mussen ënner dem Buedem equipéiert sinn, fir Afréieren an Deformatioun vun der ënneschter Uewerfläch vum Späicherbrett effektiv ze verhënneren.
2) De Lager ass mat fiichtegkeets- a explosiounssécherer Fluoreszentbeliichtung ausgestatt, déi normal bei -25°C funktionéiere kann. De Lampeschierm soll fiichtegkeetsbeständeg, korrosiounsbeständeg, sauer- an alkalischbeständeg sinn. D'Beliichtungsintensitéit am Lager soll den Ufuerderunge fir den Entrée, den Sortie an d'Lagerung vu Wueren entspriechen, an d'Buedembeliichtung soll méi wéi 200 Lux sinn.
3) All Apparater an Ausrüstung am Kühllager solle mat enger Antikorrosiouns- a Antirostbehandlung behandelt ginn, awer et muss séchergestallt ginn, datt d'Beschichtung net gëfteg ass, keng Liewensmëttel verschmotzt, keen spezielle Geroch huet, einfach ze botzen ass, keng Bakterien einfach z'entwéckelen an d'Ufuerderunge vun der Liewensmëttelhygiene erfëllt.
4) D'Lächer vun der Pipeline mussen dicht, fiichtegkeetsbeständeg a waarmisoléiert sinn, an d'Uewerfläch soll glat sinn.
5) De Kältlager bei Niddertemperatur soll en Drockausgläich hunn, fir den exzessiven Drockënnerscheed vum Späicherkierper an d'Deformatioun vum Späicherkierper, déi duerch plëtzlech Temperaturännerungen verursaacht gëtt, ze vermeiden an ze eliminéieren.
6) Anti-Kollisiounsvorrichtungen solle laanscht de Gang baussent dem Kältlager installéiert ginn. E niddregtemperaturbeständege transparente Plastikvirhang soll an der Lagerdier installéiert ginn.
7) Den Temperaturindikator muss bei der Lagerdier installéiert ginn.
8) De Kältelager muss mat engem Drainagebuedemoflaf ausgestatt sinn, fir datt d'Ofwaasser beim Botzen vum Kältelager ofgeleet ka ginn.
5. Norme fir d'Auswiel vun den Haaptmaterialien an Accessoiren
All Materialien mussen den nationalen Normen entspriechen a mussen e Konformitéitszertifikat an e Testbericht vum Technesche Supervisiounsbüro hunn.
Installatiounsnormen fir Loftkühler a Päifen
1. Installatioun vum Killer
1) D'Installatiounspositioun vum Loftkühler muss wäit ewech vun der Lagerdier sinn, an der Mëtt vun der Mauer, an de Loftkühler soll no der Installatioun horizontal gehale ginn;
2) Den Loftkiller gëtt um Daach gehuewen, a seng Befestigung muss mat spezielle Nylonbolzen (Material Nylon 66) fixéiert ginn, fir d'Bildung vu Kaltbrécken ze verhënneren;
3) Wann Schrauwen benotzt gi fir den Loftkühler ze befestigen, ass et néideg quadratesch Holzblöcke mat enger Längt vu méi wéi 100 mm an enger Déckt vu méi wéi 5 mm uewen um Daach z'installéieren, fir d'Drofläche vun der Lagerplack ze erhéijen, ze verhënneren datt d'Lagerplack deforméiert gëtt an d'Bildung vu Kaltbrécken ze verhënneren;
4) Den Ofstand tëscht dem Loftkiller an der Réckwand ass 300-500 mm, oder jee no der Gréisst, déi vum Hiersteller vum Loftkiller uginn ass;
5) D'Wandrichtung vum Loftkiller kann net ëmgedréit ginn, fir sécherzestellen, datt de Loftkiller no bausse bléist;
6) Wann de Kältelager oftaut, muss de Ventilatormotor ausgeschalt ginn, fir ze verhënneren, datt waarm Loft beim Oftauten an de Späicher geblosen gëtt;
7) D'Ladehéicht vum Kältekëscht soll mindestens 30 cm méi niddreg sinn wéi den ënneschten Deel vum Loftkühler.
2. Installatioun vun der Kälteleitung
1) Beim Montage vum Expansiounsventil muss den Temperatursensor um ieweschten Deel vum horizontalen Loftrücklafrouer befestegt ginn, a gudde Kontakt mam Récklafrouer garantéieren. Déi baussenzeg Säit vum Récklafrouer soll isoléiert sinn, fir ze verhënneren, datt den Temperatursensor vun der Lagertemperatur beaflosst gëtt;
2) Ier d'Loftrücklaafrouer vum Loftkiller aus dem Lagerhaus erausklammen, muss um Buedem vum Steigerrouer eng Uelegrücklaafbéi installéiert ginn;
3) Wann de gekillte Veraarbechtungsraum an de gekillte Lager- oder Mëtteltemperaturschaf sech eng Eenheet deelen, muss en Drockreguléierungsventil fir d'Verdampfung installéiert ginn, ier d'Réckluftleitung vum gekillte Veraarbechtungsraum mat de Leitungen vun anere gekillte Lager- oder Mëtteltemperaturschaf verbonnen gëtt;
4) All Kältlager muss onofhängeg Kugelventiller um Loftrücklafrouer an um Flëssegkeetszoulafrouer installéieren, fir d'Inbetriebsetzung an d'Maintenance ze erliichteren.
D'Auswiel, d'Schweißen, d'Verleeë, d'Fixéieren an d'Hëtzespäicherung vun anere Pipelinen mussen am Aklang mat de Normen duerchgefouert ginn, déi an de "Refrigeration Pipeline Engineering Materials, Construction, and Inspection Standards" spezifizéiert sinn.
3. Installatioun vun der Oflafrouer
1) D'Drainageleitung, déi am Lagerhaus leeft, soll sou kuerz wéi méiglech sinn; d'Drainageleitung, déi baussent dem Lagerhaus leeft, soll op enger onopfälleger Plaz um Réck oder op der Säit vum Kältekeller verleet ginn, fir Kollisiounen ze vermeiden an d'Erscheinung ze beaflossen;
2) D'Oflaafrouer vum Killventilator soll eng gewëssen Neigung hunn, déi no baussen am Kühllager féiert, fir datt d'Oftaufwaasser reibungslos aus dem Kühllager ofgeleet ka ginn;
3) Fir Kältelagerung mat enger Betribstemperatur vu manner wéi 5°C muss d'Drainagerouer am Lager mat engem Isolatiounsrouer (Wanddicke méi wéi 25 mm) ausgestatt sinn;
4) En Heizkabel muss am Oflafrouer vum Gefrierschrank installéiert ginn;
5) D'Verbindungsleitung baussent dem Lager muss mat enger Drainage-Silo ausgestatt sinn, an et muss eng gewësse Flëssegkeetsdichtung am Rouer gesuergt ginn, fir ze verhënneren, datt eng grouss Quantitéit u waarmer Loft baussent dem Lager an de Kältelager kënnt;
6) Fir ze verhënneren, datt d'Oflaafrouer dreckeg a verstoppt gëtt, muss all Kältekëscht mat engem separaten Buedemoflaf fir d'Ofdauen vun Waasser ausgestatt sinn (e gekillte Späicher kann am Späicher installéiert ginn, an de Gefrierschrank muss dobausse installéiert ginn).
4. Aner Ingenieursnormen
D'Konstruktioun vum Standuert vum Maschinneraum, d'Belëftung, d'Befestigung vun den Eenheeten, etc. muss strikt am Aklang mat de "Bau- an Inspektiounsnormen fir Grondbau" duerchgefouert ginn.
Den elektrotechnesche Bau vum Kältekeller soll geméiss den "Elektrotechnik-Bau- a Kontrollnormen" duerchgefouert ginn.
5. Berechnung vun der Laascht vum Kältelager
Déi genee Belaaschtung vum Kältelager soll no der Berechnungssoftware berechent ginn. Dacks benotzt Software enthält Wittboxnp 4.12, Crs.exe, etc. Wa Faktoren wéi Liewensmëttellagerung, Liewensmëttellagertemperatur, Lagerdauer, Unzuel vun Dieröffnungen an Unzuel vun den Operateuren net bestëmmt kënne ginn, kënnen déi folgend Methoden benotzt ginn fir ze schätzen:
5.1 D'Kältelast vu Frigoen a Gefrierschränke gëtt no W0=75W/m3 pro Kubikmeter berechent a mat de folgende Korrekturfaktoren multiplizéiert.
1) Wann V (Volumen vum Kältekëschtlager) < 30 m3, fir Kältekëschtlager mat méi heefegen Dieröffnungen, ass de Multiplikatiounsfaktor A = 1,2
2) Wann 30 m3≤V<100 m3, beim Kältlager mat heefegen Dieröffnungszäiten, ass de Multiplikatiounsfaktor A=1,1
3) Wann V≥100 m3, beim Kältlager mat heefegen Dieröffnungszäiten, ass de Multiplikatiounsfaktor A=1,0
4) Wann et sech ëm eng eenzeg Kältekëscht handelt, ass de Multiplikatiounsfaktor B=1,1, aner B=1
Schlussendlech Killlast W=A*B*W0*Volumen
5.2 Lastvergleich tëscht der Veraarbechtung
Fir oppen Veraarbechtungsraim, berechent mat W0 = 100 W/m3 pro Kubikmeter, a multiplizéiert mat de folgende Korrekturkoeffizienten.
Fir de zouene Veraarbechtungsraum, berechent no W0=80W/m3 pro Kubikmeter, a multiplizéiert mat dem folgende Korrekturkoeffizient.
1) Wann V (Volumen vum Veraarbechtungsraum) < 50 m3, multiplizéiert mat dem Faktor A = 1,1
2) Wann V≥50 m3, ass de Multiplikatiounsfaktor A=1,0
Déi lescht Killlast W=A*W0*Volumen
5.3 Ënner normalen Ëmstänn ass den Ofstand tëscht de Lamellen vum Killventilator am Veraarbechtungsraum an am Kühllager 3-5 mm, an den Ofstand tëscht de Lamellen vum Killventilator am Tiefkühler ass 6-8 mm
5.4 D'Kältekapazitéit vun der gewielter Killunitéit muss ≥ Kältekëschtlast/0,85 sinn, an déi entspriechend Verdampfungstemperatur muss 2-3°C méi niddreg sinn wéi d'Verdampfungstemperatur vum Loftkiller (de Widderstandsverloscht muss berécksiichtegt ginn).
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 30. Januar 2023
