Planung a Berechnung vun der Kältlagertonnage a Kältlagerkapazitéit

1. Berechnungsmethod vun der Kaltlagertonnage

 

Formel fir d'Berechnung vun der Tonnage am Kühllager: G=V1 ∙ η ∙ Ps

Dat ass: Kältlagertonnage = internen Volumen vum Kältlager x Volumenauslastungsfaktor x Eenheetsgewiicht vun de Liewensmëttel

G: Kaltlagertonnage

V1: Den banneschten Volumen vum Frigo

η: Volumenauslastungsverhältnis/Koeffizient vun der Kältelagerung

Ps: Berechent Dicht vum Liewensmëttel (Eenheetsgewiicht)

 

Fir déi dräi Parameter vun der uewe genannter Formel gi mir Erklärungen a jeeweileg numeresch Referenzen, wéi follegt:

1. Den internen Volumen vum Kältekëscht = Längt × Breet × Héicht (Kubik)

D'Volumenauslastungsquote vun engem Kältelager mat verschiddene Volumen ass liicht ënnerschiddlech. Wat méi grouss de Volume vum Kältelager ass, wat méi héich d'Volumenauslastungsquote vum Kältelager ass.

 

2. De Volumenauslastungsfaktor vum Kältlager:

500~1000 Kubik = 0,4

1001~2000 Kubik = 0,5

2001~10000 Kubik = 0,55

10001~15000 Kubik = 0,6

 

3. Berechnung vun der Dicht vum Liewensmëttel (Eenheetsgewiicht):

Gefruer Fleesch = 0,4 Tonnen/Kubik

Gefruer Fësch = 0,47 Tonnen/Kubik

Frësch Uebst a Geméis = 0,23 Tonnen/Kubik

Maschinngemaacht Äis = 0,25 Tonnen/Kubik

Schnëttfleesch oder Nieweprodukter ouni Schanken = 0,6 Tonnen/Kubik

Gefruer Gefligel a Këscht = 0,55 Tonnen/Kubik

2. Berechnungsmethod vum Kältekëschtlagervolumen

 

1. Berechent d'Fläch no der Tonnage

Déi hypothetesch Héicht vun der Gréisst vum Kältekëscht benotzt déi üblechst 3,5 Meter an 4,5 Meter als Beispill. Den Editeur resüméiert d'Konversiounsresultater vun de folgende gängege Kältekëschtprodukter fir Är Referenz.

2. Berechent d'Späicherquantitéit no dem Gesamtinhaltsvolumen

An der Lagerbranche ass d'Berechnungsformel fir de maximale Lagervolumen:

Effektivt internt Volumen (m³) = Gesamtinternt Volumen (m³) x 0,9

Maximal Späicherkapazitéit (Tonnen) = Gesamtinternvolumen (m³) / 2,5m³

 

3. Berechnung vun der tatsächlecher maximaler Lagerkapazitéit vum mobilen Kältekeller

Effektivt internt Volumen (m³) = Gesamtinternt Volumen (m³) X0,9

Tatsächlech maximal Späicherkapazitéit (Tonnen) = Gesamtinternvolumen (m³) X (0,4-0,6)/2,5 m³

 

0,4-0,6 gëtt vun der Gréisst an dem Lagerraum vum Kältelager bestëmmt. (Déi folgend Formulaire ass nëmme fir Referenz)

3. Gemeinsam Parameter fir d'Kältelagerung

D'Verhältnes vum Lagervolumen an d'Lagerbedingungen vu frësche Produkter a gängege Liewensmëttel sinn wéi follegt:


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 30. November 2022